갈릴리호수 2

히브리어는 울판에서 배우는게 진리 2탄

히브리어는 울판에서 배우는 게 진리 2탄 어제에 이어서 오늘도 포스팅을 이어나가려 한다. 오늘은 울판(히브리어 코스과정) 의 장점과 단점 그리고 들어갔을 때의 꿀팁을 다뤄보도록 하겠다. 일단 울판은 국가에서 운영하는 코스이기 때문에 교육의 퀄리티가 굉장히 높다. 세계에 분포한 유대인들이 이스라엘에 들어와서 이민을 많이 하기 때문에 이 히브리어 코스 과정도 시스템이 굉장히 잘 되어있다. 국가에서 인증한 선생님들이 가르치기 때문에 수업에 빈부격차가 없다. 수업 가는 길에 산 초코 크로와상과 카페라테 이스라엘에서는 카페라테가 아메리카노보다 훨씬 더 대중화되어있다. 나는 그냥 크로와상보다 안에 초콜릿 들어간 걸 좋아한다. 초코 크로와상중에서도 스틱형 초코가 들어간 크로와상이 있고 초코 쨈 같은 게 들어가 있는 ..

이스라엘에서 서바이벌 김치담그기

이스라엘에서 서바이벌 김치담그기 이번 포스팅은 이스라엘에서 구하기 힘든 한국재료로 만든 김치를 만드는 과정을 올리려한다. 하지만 어제 다행히도 텔아비브에있는 아시안마트에 다녀온 덕분에 오늘 김치를 만들 수 있게됐다. 사실 이 김치는 깊은 맛보다는 중국집에 나올 법한 기본김치라고 보면된다. 아시안마트에서 한정적으로 구한 식재료로 만든 김치 이제부터 만들어보자. 배추는 3포기를 준비해준다. 사실 더 사고싶었는데 내 손이 모자라서 더 못사고 세포기에서 만족한다. 이렇게 만들어 놓으면 그래도 2-3달은 견딜 것이다. 처음 할 미션은 배추를 흐르는물에 좀 씻어서 흙을 털어준다. 그다음 할 일은 씻은 밑동을 자른후에 3-4겹정도 겹쳐준 뒤 하얀부분을 세로로 갈라준다. 그러면 쉽게 반으로 잘 갈라진다. 잘 갈라졌으면..